Lasiguiente tabla representa la relación entre tamaño de paella y comensalessegún se cocina una capa delgada de arroz, arroz a media altura o hasta arriba. Para elaborar la tabla hemos seguido los siguientes criterios: 1. Las raciones por personas son de 100 gr de arroz. 2. El diámetro de la paella se See more Tuelección no es del todo adecuada, necesitas una paellera más grande pero en cuanto al material sí que es el ideal para mi. Para 20 personas yo cogería una paellera como esta. Como vais a ser 20 personas lo suyo es que pongas 2,1 Kg de arroz, pero como también vas a poner otros ingredientes y me imagino que habrá luego postre Fowm4h.